生物成分分析標準物質（大米）

概述：本系列生物成分分析標準物質包括糧食、蔬菜、雞肉等10種，可供農業環境地球化學調查與評價及食品衛生安全評價等生物樣品成分分析用作量值和質量監控標準。

樣品制備：在代表性的產地選取原料，經選材、清洗、晾干，糧食等于60°C烘干，用高鋁瓷球磨機或制粉機粉碎，蔬菜、雞肉、蘋果經冷凍干燥用球磨機粉碎，過80目篩（油脂性樣過60目篩），篩上樣混勻后分裝，雙層復合膜作外包裝，雞肉、奶粉、黃豆在-10°C下保存，其余樣品在空調間內避光保持。

均勻性和穩定性：隨機抽取24個子樣，用XRF壓片法作雙份，分析不同性質和含量的約8種元素，在良好的測試精度下方差檢驗結果表明均勻性符合要求。樣品在1年時間內對多種不同性質和含量的元素進行4次檢驗檢驗結果表明樣品穩定，今后將繼續進行定期跟蹤檢驗，發現變化時通知用戶。

使用與存放：樣品以高密聚乙烯塑料瓶發行包裝，35g/瓶。最小取樣量為0.2g。用后應立即緊蓋、用不透光的復合塑料袋密封包裝后置于干燥器中于陰涼干燥處避光保存，保存室溫應<26℃。如發現霉變應停止使用。

測試單位：國家地質實驗測試中心、中國科學院上海應用物理研究所、安徽省地質實驗研究所、湖北省地質實驗研究所、南京綜合巖礦測試中心、成都綜合巖礦測試中心、吉林省地質科學研究所、福建省地質測試研究中心、地球物理地球化學勘査研究所、營養與食品安全研究所、中國原子能科學研究院、中國科學院高能物理所、山東省地質科學實驗研究院。

特征形態：固態

基體：大米

生物成分分析標準物質（大米）主要分析方法：ICP-MS、ICP-AES、INAA